初涉普洱茶市，常聽到有人問：“‘7572’是什麼(me)意思？”其實它是一個唛号，“7572”中的“75”是年份，表示這(zhè)是1975年發(fā)明的配方技術；後(hòu)面(miàn)的“7”是級别，指這(zhè)是7級茶；最後(hòu)的“2”是代碼，即勐海茶廠的代号。

後(hòu)來，它成(chéng)爲一把标杆。“7572”指的是雲南勐海茶廠的大宗熟餅茶，從上世紀70年代中期生産至今，采用國(guó)家級非物質文化遺産“大益茶制作工藝”精心制作。該茶金毫細茶撒面(miàn)，青壯茶青爲裡(lǐ)茶，發(fā)酵适度。茶品色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質高。餅形端正，松緊适宜，撒面(miàn)均勻，顯金毫。茶湯陳香純正，品質高。葉底色潤褐紅，尚嫩勻。2002年獲得中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術研讨會(huì)金獎，之後(hòu)被譽爲評判普洱熟茶品質的标準産品，成(chéng)爲普洱茶行業的标杆，沿用至今。

現在，它已成(chéng)爲一種(zhǒng)文化。由于“7572”茶餅工藝高、品質好(hǎo)、口感極佳，容易品鑒，被許多喜愛喝普洱茶的茶友們稱爲“入門級”好(hǎo)普洱。而那些普洱茶老茶客們更是把“7572”變成(chéng)口頭禅，當作專業術語，當成(chéng)對(duì)生活的品味。

筆者有幸品嘗到十幾年前的“7572”，但覺醇厚甘香，甜韻漸化，回味無窮。“7572”是什麼(me)？這(zhè)就(jiù)是答案了。

大益7572是勐海茶廠的大宗熟餅茶，從70年代中期生産至今，采用金毫細茶撒面(miàn)，青壯茶青爲裡(lǐ)茶，發(fā)酵适度，茶品色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質高。

還(hái)有與之相似的一款熟茶，就(jiù)是7592。大益普洱茶7592是勐海茶廠傳統的大衆熟茶之一，以成(chéng)熟葉片爲主，拼入适量細嫩茶梗。該茶品湯色紅明剔透，陳香馥郁，甜香、醇滑，獨具韻味。7592熟餅是勐海茶廠采用獨特的陳香配方，細茶撒面(miàn)，9級粗料茶菁爲茶料，拼配中加入茶葉嫩梗，經(jīng)傳統工藝制作而成(chéng)的熟餅。獨具滋味醇厚、越陳越香之特征。是普洱茶中的佳品！亦是送禮的佳品！

其實茶葉這(zhè)東西，本來就(jiù)不存在什麼(me)好(hǎo)壞之分，主要是看你個人的口感，大益的7572和7592從用料等級來說(shuō)，7572是要高于7592，價格也要高于7595；個人覺得喝茶最主要是考慮個人口感，同事(shì)關注産品衛生情況，喝茶本來就(jiù)希望可以有益身心健康，要是喝道(dào)不衛生的就(jiù)不好(hǎo)了！大益作爲普洱茶企業的龍頭企業，産品衛生質量還(hái)是可信的。